極太タラバ脚と時鮭(時しらず)セット - 【築地幸乃屋】築地の目利きが厳選した鮮魚を販売

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大人気のタラバガニ脚と高級鮭“時鮭”の豪華なセット: 知る人ぞ知る高級鮭『時シラズ(時鮭)』の山漬けされた半身と大人気のタラバ脚1㎏の豪華なセットです。山漬けとは、鮭にたくさん塩を擦り込み、山のように積み上げ、じっくり熟成させる昔ながらの製法です。大型サイズ1本2.5㎏物を切身にし、真空パックでお届けします。
「時シラズ」は、通常、秋に漁獲される鮭(秋鮭)と違い、春～初夏の季節外れに獲れることから、「時を知らない鮭“時シラズ”」と呼ばれています。
産卵時期(秋)より前に漁獲されるため、生殖巣に栄養をとられず、身に栄養や脂が凝縮され、あの「鮭児」の次に高級な鮭と言われ、あまり一般には出回りません。
タラバガニは、この時期になると注文が殺到する大人気商品！身がぎっしり詰まった極太な脚に驚かれることでしょう。

大人気のタラバガニ脚と高級鮭“時鮭”の豪華なセット: 適度に天然の脂がのった本物の時鮭を食べてみて下さい。スーパーなどで売っているチリ産養殖銀鮭などとは、違ったうまさです。タラバガニは、ハズレなしの信頼ある品物です。人に送っても絶対喜ばれますよ。

内容量	タラバガニ脚1㎏(1肩)、時鮭(塩漬け)/半身約800g(約9切(頭付き))
原産地	タラバガニ脚/アラスカ又はロシア、時鮭/北海道根室
タイプ	冷凍
賞味期限	お買い求めの日から冷凍状態で3カ月以内（解凍後、冷蔵庫で3日以内）
同梱について	冷凍商品との同梱可能。(生モノとの同梱不可)

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【お届け不可日】
・2019年1月…1（火）～5（土）、7（月）、10（木）、14（月）、15（火）、21（月）、24（木）、28（月）、31（木）
・2019年2月…4（月）、7（木）、11（月）、12（火）、18（月）、21（木）、25（月）、28（木）

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