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ヤガラ 昆布〆刺身用柵

料亭の魚ヤガラの昆布〆登場!
初めてその魚体を見ると、あまりに特異な魚体で衝撃を受けます。魚体から想像できるように、歩留まりがとても悪く、また、一般には出回らず高級料亭などで使われることが多いため、高級魚となっています。薄くスライスしてお召し上がりください。

目利きの一言

市場ではよく見る魚です
細長い体で卸すときにかなりの範囲を占拠するヤガラ。スーパーで丸のまま見ることはめったにないですが、市場には普段から入荷のある魚です。上品な味をお楽しみください。
内容量
1パック約100g
原産地/原材料
鹿児島、長崎など/昆布、天日塩
下処理内容
三枚卸し、骨抜き皮引き昆布〆(昆布から剥がしてスライスするだけで召し上がれます)
タイプ
冷凍
賞味期限
商品到着後、冷凍状態で1ヶ月以内
同梱について
冷凍商品との同梱可能。(生モノとの同梱不可)

お届け不可日について

こちらの商品のお届けは、市場の休みの都合上、下記日程にお届けすることができません。ご了承の程お願いいたします。
また、冷蔵便でお送りするため、2日以上かかる地域(九州、沖縄、北海道、小笠原諸島、伊豆諸島)には発送できません。ご了承の程お願いいたします

【お届け不可日】
 ・2021年4月…5(月)、8(木)、12(月)、15(木)、19(月)、22(木)、26(月)、30(金)
 ・2021年5月…3(月)〜8(土)、10(月)、13(木)、17(月)、20(木)、24(月)、27(金)、31(月)



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