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ホーム 粕・塩麹・味醂漬け 高級秋鮭『銀聖』 幽庵漬け(2切)

高級秋鮭『銀聖』 幽庵漬け(2切)

料亭にも卸している鮮魚を使用した最高級品です。
幸乃屋オリジナル。
ブランド鮭 『銀聖』を宮崎県産カボスを使い、贅沢に幽庵漬けにしました。
『銀聖』とは…
北海道日高沖で漁獲された鮭の中で、以下の厳しい基準をクリアした鮭のみに与えられる称号です。

1. 北海道日高沖産の銀毛鮭であること
2. 鮮度保持を厳守したものであること
3. 重量が3.5kg以上(加工前)あること
4. 銀毛鮭の中でも特に魚体が美しいこと

基準を満たす鮭は、日高全体で水揚げされる鮭の中でわずか5〜6%ほど。つまり100本のうち5〜6本しか『銀聖』の称号を得ることができない貴重な鮭です。

目利きの一言

ブランド鮭「銀聖」をお楽しみください。
今年もとっても美味しいそうな銀聖を仕入れました。秋鮭は秋鮭でもやはり「銀聖」は一味違います。焼きすぎに注意してください。
内容量
1パック2切れ入/1切れ約100g
原産地/原材料
北海道日高/かぼす、醤油、酒、みりん
タイプ
冷凍タイプ
賞味期限
冷凍保存で3ヶ月
同梱について
冷凍商品との同梱可能。(生モノとの同梱不可)

お届け不可日について

こちらの商品のお届けは、市場の休みの都合上、下記日程にお届けすることができません。ご了承の程お願いいたします。
また、クール便でお送りするため、2日以上かかる地域(九州、沖縄、北海道、小笠原諸島、伊豆諸島)には発送できません。ご了承の程お願いいたします

【お届け不可日】
・2020年10月…5(月)、8(木)、12(月)、15(木)、19(月)、22(木)、26(月)、29(木)
・2020年11月…2(月)、4(水)、9(月)、12(木)、16(月)、19(木)、23(月)、24(火)、30(月)



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