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アマダイ 昆布〆刺身用柵

料亭の魚アマダイの昆布〆登場!
山口県萩産の釣物アマダイを昆布〆にしました。高級料亭と同じ品質のものです!
身が甘いため「甘鯛」、または顔が尼僧に似ているため「尼鯛」と呼ばれています。
身に水分が多くとても柔らかいため、刺身は刺身でも昆布〆にして食べられることが多いです。高級魚の上品な甘い身をお楽しみください。

目利きの一言

難しい!
水分が多く身が柔らかいため、卸すのはとても難しいのです。身割れしないよう丁寧に骨も取っています。
内容量
1パック約100g
原産地/原材料
山口県萩/昆布、天日塩
下処理内容
三枚卸し、骨抜き皮引き昆布〆(昆布から剥がしてスライスするだけで召し上がれます)
タイプ
冷凍
賞味期限
商品到着後、冷凍状態で1ヶ月以内
同梱について
冷凍商品との同梱可能。(生モノとの同梱不可)

お届け不可日について

こちらの商品のお届けは、市場の休みの都合上、下記日程にお届けすることができません。ご了承の程お願いいたします。
また、冷蔵便でお送りするため、2日以上かかる地域(九州、沖縄、北海道、小笠原諸島、伊豆諸島)には発送できません。ご了承の程お願いいたします

【お届け不可日】
 ・2021年4月…5(月)、8(木)、12(月)、15(木)、19(月)、22(木)、26(月)、30(金)
 ・2021年5月…3(月)〜8(土)、10(月)、13(木)、17(月)、20(木)、24(月)、27(金)、31(月)



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