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カマス 刺身用(焼霜造り)

数量限定!!
カマス酢締めの焼霜
鮮度抜群のカマスを丁寧に下処理して酢〆にし、バーナーで炙りました。大分県産初夏のさっぱりした味わいのカマスです。焼くとカマス特有の香りが立ち、皮目に独特の旨みがあります。アカカマスは味が良く、大きくなると高級魚として流通しています。

目利きの一言

私の手作りです
市場で丸のまま入荷したものを、三枚おろし骨抜き後に酢〆にし、バーナーで炙りました。飾り包丁も入れています!解凍後、適度な大きさに切ってそのまま食べられます。美味しいですよ!
内容量
1パック半身2枚入り(1本分約100g)
原産地/原材料
大分/塩、酢
下処理内容
うろこ取り三枚おろし骨抜き酢締め(解凍してすぐにお召し上がりいただけます。)
タイプ
冷凍
賞味期限
商品到着後、冷凍状態で1ヶ月以内
同梱について
冷凍商品との同梱可能。(生モノとの同梱不可)

お届け不可日について

こちらの商品のお届けは、市場の休みの都合上、下記日程にお届けすることができません。ご了承の程お願いいたします。
また、クール便でお送りするため、2日以上かかる地域(九州、沖縄、北海道、小笠原諸島、伊豆諸島)には発送できません。ご了承の程お願いいたします

【お届け不可日】
・2020年10月…5(月)、8(木)、12(月)、15(木)、19(月)、22(木)、26(月)、29(木)
・2020年11月…2(月)、4(水)、9(月)、12(木)、16(月)、19(木)、23(月)、24(火)、30(月)



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