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北海道産 活真ツブ貝

ツブ貝の中で最も高値のものをご用意しました
一口にツブ貝と言っても、「ツブ貝」には様々な種類があります。今回ご用意したのは「エゾボラ」という種類で、市場で最も高値で取引されているツブ貝です。香りや食感のコリコリ感も強く、非常に美味しいです。殻を割って身を取り出し、下処理をしたら気持ち薄めにスライスするのがオススメです。

目利きの一言

 お刺身がおススメです
シンプルにお刺身で食べていただくのが一番のオススメです。鮮度がいいのでコリコリ感が強く、厚めにスライスする場合は少し切れ込みを入れてあげると食べやすくなります。あまり薄くしすぎると今度は食感が物足りなくなるので、ご自身が一番美味しいと感じる厚さを色々と試してみてください!
内容量
150~200g×3個
原産地
北海道
タイプ
活物(冷蔵)
賞味期限
商品到着後、1日以内
同梱について
活物系、冷蔵商品との同梱可能。

お届け不可日について

こちらの商品のお届けは、市場の休みの都合上、下記日程にお届けすることができません。ご了承の程お願いいたします。
また、クール便でお送りするため、2日以上かかる地域(九州、沖縄、北海道、小笠原諸島、伊豆諸島)には発送できません。ご了承の程お願いいたします

【お届け不可日】
・2019年8月…22(木)、26(月)、29(木)
・2019年9月…2(月)、5(木)、9(月)、12(木)、16(月)、17(火)、23(月)、24(火)、30(月)
・2019年10月…3(木)、7(月)、10(木)、14(月)、15(火)、21(月)、23(水)、28(月)



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