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甘鯛のお頭(2尾分)

希少!高級魚「アマダイ」の頭
高級魚の代表格、甘鯛の頭をご用意しました。頭を半分に割り、ウロコ、エラ、血合い全て綺麗に処理してありますので、解凍して簡単に調理することができます。丁寧に処理してありますが、自然解凍した後、さっと熱湯をかけてから氷水で〆て浮き出てきた血を取り除いてから料理していただけると、生臭みもなくより美味しく召し上がれます。

目利きの一言

丁寧に下処理しています。
スーパーなどではあまり見かけない商品だと思います。おすましにするもよし、煮つけにするもよし、カマ肉や頭肉でこそ出せる味もあります。
内容量
甘鯛の頭2尾分
原産地
山口県萩
下処理内容
ウロコ、エラ、血合い除去済み
タイプ
冷凍タイプ
賞味期限
冷凍保存で3ヶ月

お届け不可日について

こちらの商品のお届けは、市場の休みの都合上、下記日程にお届けすることができません。ご了承の程お願いいたします。
また、クール便でお送りするため、2日以上かかる地域(九州、沖縄、北海道、小笠原諸島、伊豆諸島)には発送できません。ご了承の程お願いいたします

【お届け不可日】
・2019年8月…22(木)、26(月)、29(木)
・2019年9月…2(月)、5(木)、9(月)、12(木)、16(月)、17(火)、23(月)、24(火)、30(月)
・2019年10月…3(木)、7(月)、10(木)、14(月)、15(火)、21(月)、23(水)、28(月)



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